消化性溃疡：食疗有招数，防患于未然

统计，全世界有10%的人口在一生中患过消化性溃疡(包括胃溃疡和十二指肠溃疡)，可见该病之常见程度。

而乍暖乍寒的秋冬、冬春之交，正是消化性溃疡易加重和发作的时节。轻则上腹不适、胃痛加重，重者甚至会出现溃疡出血、穿孔等可危及生命的并发症。

在平日里作好预防，比任何治疗要来得简单有效。消化性溃疡的病人可参考以下一些食疗方,在日常饮食中调养，防患于未然。

1、白芍石斛瘦肉汤

材料：瘦肉250克、白芍12克、石斛12克、瘦肉切块、白芍、石斛、红枣(去核)洗净。

方法：将全部用料一起放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，以文火煮1~2小时，调味即可。随量食用。

功效：适用于溃疡病属阴虚有热者。

2、高良姜香附鸡肉汤

材料：高良姜15克、香附12克、鸡肉250克、红枣4个

方法：将高良姜、香附、红枣(去核)洗净。鸡肉去除肥油，在开水中焯过，抹干水。将全部用料放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，再以文火煮2小时，调味即可。随量食用。

功效：适用于体质偏寒者。

3、猪脾粥

材料：猪脾1具、党参15克、陈皮6克、粳米60克、生姜3片。

方法:

1、将上述食材洗净，猪脾切成薄片，葱白、陈皮切粒，生姜切丝。

2、把党参、粳米放入锅中，加清水适量，以文火煮沸后放入陈皮，再煮成粥。然后加入猪脾、姜、葱煮熟，调味即可。随量食用。适用于脾胃虚弱者。

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