防胃病复发，用好“四宝+四步”

现在正值夏季，很多人喜欢晚上出来喝酒聊天，通常凌晨2-3点才结束，这种不健康的饮食作息，就更容易引发肠胃病了。

平时我们可以多吃南瓜、甘蓝、红薯、豆类等可养胃，多喝酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。

用好“四宝+四步”，胃病绕着走：

一宝：南瓜---滋养肠胃

南瓜性温，味甘，含有丰富的果胶成分，有效粘结和消除体内细菌毒素等有害物质，保护胃部不受刺激。在早餐煮粥时放几块南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤，可滋养肠胃。

二宝：胡萝卜---增强脾胃抵抗力

胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道好，还能增强脾胃抵抗力。

三宝：甘蓝---修复胃黏膜

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。平时榨汁饮用或做蔬菜沙拉等，对患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，有很好的修复胃黏膜作用，

四宝：红薯---补中暖胃

《纲目拾遗》记载："补中，暖胃，肥五脏。"吃法上可以煮粥，也可以蒸、烤等。糖尿病患者忌食。

一步：纠正不良的饮食习惯

多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

二步：饮食定时定量

长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

三步：注意营养平衡

多食富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促进局部病变的修复。

四步：饮食宜软、温、暖、素、鲜

烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。

要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物，肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

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