每日摄入足量全谷物食品，能有效降低高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病发病风险，且全谷物食物对于预防便秘和结直肠癌具有显著效果。

 

研究发现，每天吃大约三份（90克）的全谷物，结直肠癌的风险将降低17％。增加全谷物食物的摄入，对于增强免疫力非常重要。

 

全谷物食品是包括整个谷物仁的谷物-尚未通过精炼去除麸皮和胚芽。全谷物的常见品种包括：麦片、小米、藜麦、糙米、全黑麦、小麦、荞麦、大麦、高粱、全玉米

 

全谷物食品是健康营养的丰富来源，包括纤维，钾，镁，叶酸，铁和硒。多吃全谷物食品可以带来许多健康益处，这些益处可以共同作用，通过以下方法帮助降低高血压的风险：

 

（1）有助于控制体重，因为全麦食品可饱腹

 

（2）增加钾的摄入量，这与血压降低有关

 

（3）降低胰岛素抵抗的风险

 

（4）减少对血管的损害

 

如果您已经患有高血压，那么多吃全谷物食品可能有助于降低血压。

 

虽然全谷物食品对大多数人来说都是健康的，但它们可能并不总是适合所有人。

 

小麦，大麦和黑麦含有麸质，某些人不耐受或过敏。患有谷蛋白过敏，腹腔疾病的人会引起一系列症状，包括疲劳，消化不良和关节痛。

 

不含谷物蛋白的全谷物，包括荞麦、燕麦对大多数患有这种疾病的人来说是很好的。然而，有些人难以忍受任何类型的谷物，并会经历消化窘迫和其他症状。

 

有些谷物（例如小麦）富含称为FODMAPs的短链碳水化合物。这些会在肠易激综合症（IBS）患者中引起症状，这很常见。

 

有些人不适合吃全谷物食品。最主要的问题是谷蛋白，它会影响谷蛋白过敏者，或谷蛋白敏感者。

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全谷物食品可以降低血压吗？那些人不适合吃全谷物食物  http://www.flyermo.cn/disease/xnk/12103.html

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