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这些食物,是胃病的“天敌”

飞鸟健康资讯  发布于  2020-02-25 17:48  |  养生与食疗

胃病患者一定是非常注重自己的饮食问题的,因为稍微不注意就会引发各式各样的症状。

从胃部的角度来说,胃黏膜是至关重要的。一方面,他是胃的天然保护伞,帮胃挡住了很多“入侵者”,如细菌、病毒等。所以,从某个程度上来说,养胃就是保护胃黏膜。

从饮食角度上来说,胃病患者应优先多吃一些清淡的,易消化的食物,多吃高蛋白、高维生素的食物;其次,应减少会引起腹部胀气和高纤维食物,如豆制品;最后,避开刺激性食物,否则会刺激胃黏膜,加重病情。

当然,从饮食习惯角度来说,不仅是胃病患者,正常人也要有规律的饮食习惯。如少吃多餐、细嚼慢咽,定时定量的进餐,少吃宵夜等都是要遵循的,否则就会滋生胃病。

接下来,跟着郭老师的脚步来看看胃病人群应选择哪些食物?

 

1.桂圆

俗话说:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。是胃病患者绝佳的选择。

2.木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。对于胃胀

 

3.红糖煲豆腐

豆腐100克,红糖60克,清水1碗,红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

 

4.酸辣卷心菜

材料:卷心菜500克,泡辣椒30克切丝,米醋30克,花椒5粒,细盐、白糖各10克。

做法:将卷心菜洗净切丝加盐腌半小时备用,在炒锅内放少许菜油,先放花椒,油热后倒入卷心菜、辣椒丝,加上盐、糖、味精等翻炒装盘。

功效:酸辣卷心菜酸甜可口,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的良菜。

 

5.猪脾枣米粥

材料:猪脾2具,大枣10枚,粳米100克。

做法:将猪脾洗净切片,放入锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥,可酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。

功效:猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中;粳米补胃气,充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力,有康复保健之效。

 

6.百合蜜枣煲猪腱

材料:百合100克,蜜枣50克,猪腱300克,陈皮1角,盐少许。

做法:百合、蜜枣、陈皮放在冷水中浸泡约20分钟,捞起备用;猪腱放入开水中氽烫,去除腥味和血水,冷却后洗净,切块备用。将全部材料与清水2000毫升一起放入汤锅里,以大火煲开,改用小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:百合具有润肺安神,美容,防癌;蜜枣有抗过敏,提高人体免疫,防治血压,补血;猪腱补充蛋白质,为胃粘膜提供组织修复,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。身体虚弱的人群比较适合食用。

这些食物,是胃病的“天敌”  http://www.flyermo.cn/health/jbsp/6242.html

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