慢性胃炎：3味药粥疗方专治“脾胃虚寒型”胃炎

慢性胃炎是危害人们健康的一种常见疾病，临床上以迁延难禽、反复发作的上腹部饱满、闷痛或胀痛、食欲减退、恶心、暖气等为其特点。属祖国医学的胃脘痛范畴。

笔者根据白己治疗本病的经验认为，该病在药物治疗的同时．配合药粥疗法能取得较为满意的效果。

脾胃虚寒型慢性胃炎药粥疗法：

证见胃脘隐痛，喜温喜按，空腹痛甚，得食痛减，泛吐清水，纳差便溏，神疲乏力，甚则手足不温，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓。法宜温补脾胃。

① 白术猪肚粥

白术30g、猪肚1只、粳米60g、生姜少许。

煎服法：

将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml，煎煮取汁约600ml，氟加粳米同煮成粥，分早晚次温服；

猪肚切片可另用麻油或酱油佐餐。

按：

本方源于《圣济总录》(原方中有槟榔)，具有补中益气，健脾和胃之功效。粥方中白术昧甘微苦、性温，专入脾胄经，对消化吸收功能减退的脾胄气虚患者有良好效果。

猪肚为补脾之要品，脾胃得补，则中气增益，诸证自除。本方孕妇慎用，体实者忌服。

② 猪肉粥

猪里眷肉80g，粳米90g，食盐、麻油、川椒粉、各少许。

煎服法：

先将猪里脊肉洗净切成小块，用麻油烹炒至半熟后加水600ml，合粳米煮成稀粥，再加细盐、川椒粉复煮一二沸即可。分早、晚2次温服。

按：

本方源于《养生食鉴》，具有补中养脏之功效。方中猪里脊肉甘咸性平，入脾胃肾经，对体质虚弱，脾胃虚寒的患者颇为适宜。方中佐少许川椒、小麻油等，既可温中补虚，又可散寒温肾。体肺痰盛者不宜服用本方。

③ 吴茱萸粥

吴茱萸2g、生姜2片、粳米30g。

煎服法：

先将吴茱萸研为细末，再与煮熟之粳米、生姜加水500ml同煮为粥，分早晚2次温服。

按：

本方源于《寿世青编》，具有温中止痛，降逆止呕之功效。方中吴茱萸性味辛苦而温，入肝脾肾经，尤其适用于肝郁胃虚、浊阴上逆之胃痛，呕吐涎沫，吞酸等证。吴茱萸末不宜久煎，以文火煮沸即可。阴虚有火及孕妇忌服 。

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