老年人的胃肠功能逐渐有所退化，如何保护老年人肠胃？

飞鸟健康资讯发布于 2020-11-14 17:16 | 肠胃疾病

老年人特别是乡下的老人大多节俭，常常食物霉变也不舍得丢弃，洗洗之后继续食用。节俭虽是好品德，但食用霉变食物这种做法却不可取。
研究发现，霉变的大米、花生、玉米可能导致胃癌的发生。
不仅是已经霉变的食物不可食用，未变馊且餐前加热过的剩米饭有时食用后也会有不适，因为在剩米饭中有一种细菌可能产生会严重损伤胃黏膜的毒素，它能引起胃痛、剧烈呕吐等症状。
因此，家中的食品最好吃多少做多少，剩饭剩菜应在加热后放到通风凉爽的地方或冰箱中保存，在食前还要煮开蒸透。
最好早餐剩的午餐吃，午餐剩的晚餐吃，不要过夜。

老年人的胃肠发育虽然是完全的，但因年纪大了，其功能必定有所退化，因而在老人的进食过程中，还应当充分考虑到能否吸收的问题。
许多孝顺的儿女逢年过节总不忘给父母送去补品，但由于老人的运动量减少，消耗也在逐渐减少，若是过度摄入补品，同样会造成体内营养物质的积聚，从而影响胃肠正常功能，使得老人本已功能减退的胃肠雪上加霜。
所以作为儿女的要懂得如何关爱老人健康，特别是爱喝酒的老人。
许多老人有少量饮酒的习惯，这是无可厚非的，中医认为少量饮酒可以舒筋活血，增进食欲。那么，老年人的饮酒应该注意什么呢？

（1）注意酒的质量。比如人们习惯常喝的“白干”就不适合老人，要喝白酒就要喝优质白酒，有条件的话，应以低度高营养的黄酒、米酒和啤酒为宜。
（2）适量。酒精的度数以不超过50度，数量以不超过50毫升为宜。
（3）酒后不应马上睡觉。
（4）在身体健康、情绪正常时饮酒。
小贴士：总之，每个年龄段都会有不同的饮食习惯和偏嗜，但无论什么样的习惯，均应以不损伤胃为前提。

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