吃什么蔬菜对眼睛好你也可以明眸善睐

飞鸟健康资讯发布于 2019-09-15 16:22 | 眼科

大家都知道，眼睛是我们每个人都不能离开的器官，我们必须好好保护眼睛。而蔬菜是我们每天都离不开的食物，也是含有营养价值很多的食物，如果你想身体健康眼睛健康在平时生活中一定要注意多吃蔬菜。

对更深层次的视力保护来说，不光是平时的习惯养成，那只能简单的改变浅层次的东西，还要注意内部的调理，这样才能真正的护理自己的眼睛。那么怎么选择一些对视力好的蔬菜比较好呢？我们一起来看看吃什么蔬菜对眼睛好吧。

1、菠菜

吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。家长可以给宝宝吃多蔬菜，在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。

2、蕃茄

蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。经计算，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物，能养护宝宝眼睛，还能促进宝宝食欲。

3、红萝卜

红萝卜有两个特点，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。

4、西兰花

西兰花中含有黄体素和玉米黄质不仅可以提高视力还可以预防白内障，所含的这些物质对晶状体非常有好处，可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

5、荠菜

荠菜也被称作春菜，荠菜有清热止血，清肝明目，利尿消肿的功效。我国的中医在很早以前都知道它这些功效，记录在医典中。而现代医学也发现荠菜含有大量的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，钙，铁含量等，对我们的眼睛是有非常大的好处的。

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