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胃病疼痛难忍,饮食上要注意这6大误区

飞鸟健康资讯  发布于  2019-09-21 16:19  |  肠胃疾病
走出胃肠病患者的饮食误区


 
1、常喝稀饭 
 
过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因。
 
加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。
 
2、牛奶疗法 
 
传统的观念认为牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。近年研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。
 
所以,消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶,更不能经常一次性喝大量牛奶,宜改为豆浆或酸牛奶。
 
因为豆浆是碱性食物,而酸牛奶内含较多乳糖酶,容易被消化和吸收,对消化性溃疡无不良反应。
 
3、限制进食酸性食物 
 
新鲜柠檬汁、橘汁、柚子汁等味道很酸,但其pH值也不过是2~3.6,而胃酸的pH值是1.6,因而不会影响胃液的酸度。对溃疡病人来说,没有限制的必要。
 
4、吃汤泡饭 
 
有的人认为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞得顺当及易于消化。这种方法也不科学。它的原理和喝稀饭基本一致。
 
5、少食多餐 
 
很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。
 
然而新的研究结果表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。
 
目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量,避免饥饿和饱餐,这才有利于消化性溃疡的愈合。不要过分强调少食多餐。
 
6、不吃辛辣食物 
 
其实,辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。
 
可见,胃溃疡病人可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要过量即可。
 

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