文章来源:你以为这些饮食就是健康的?那只会让你越来越不健康,看了就清楚
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现在的生活水平提升,而大家对于健康也是非常重视,尤其是从饮食方面,有的追求低糖饮食,有的追求生酮饮食等,但是有的看似很健康的饮食方式,会让你的身体更加不健康,接下来一一了解清楚。
喝果汁=吃水果
有很多人忙于工作,根本就没有什么时间,也都知道吃水果的重要性,可是吃水果又比较麻烦,又要洗又要切的,在上班的时候也不太适合,就有不少人会选择看上去比较健康的果汁来替代水果,甚至觉得喝果汁就等于吃水果了。
但是,水果在榨成果汁之后,各种的营养素在一定程度上都有所降低,有实验显示猕猴桃榨汁之后的维生素C含量降低至原来的88%,草莓榨汁后有71.77%维生素保留率,橙子榨汁后有67.24%维生素保留率,所以水果榨成汁就是主动放弃了这些维生素。
饮食
还有新鲜的水果中糖分都是在细胞内—内源性糖,在榨成汁之后,水果细胞壁被破坏了,糖分就成为了游离糖,就非常容易被人体吸收、升高人体血糖。
甚至有研究显示,吃完整的水果的时候,尤其是苹果、葡萄能降低2型糖尿病的风险,而直接喝果汁反而会增加2型糖尿病的风险。
乳酸菌饮品=酸奶
有不少人觉得乳酸菌和酸奶都有乳酸菌,但是这两样不一样。
乳酸菌饮品为饮料,每克蛋白质含量只需要0.7克就可以了,而酸奶中不管是发酵乳还是风味发酵乳,每百克蛋白质含量不得低于2.9克、2.3克,营养成分就差一大半。
而且乳酸菌饮料为了好喝,含糖量会比酸奶高很多,甚至比可乐还高,那就更容易长胖。
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粗粮饼干=粗粮
通常来说粗粮的营养要比我们日常所吃的精米要多,但是粗粮饼干就不一样了,你看配料表看似前面的都是粗粮、小麦等,可你往下看就发现碳水化合物含量(含糖量)特别高。
若是它还经过了油炸或压制,热量以及脂肪也是非常高的,多吃也是非常容易发胖。
所以你一定要知道真正的粗粮口干是非常粗糙、难以下咽的,要是你买到的粗粮饼干好吃,那90%都可能是糖油混合物。
无蔗糖食品=无糖食品
有不少都有低糖的意识,也有了不少的的无糖食品出现,可是真的就无糖了吗?
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根据我国《预包装食品营养标签通则》规定,只要每百毫升/百克糖含量不能超过0.5g,可称为无糖,所以有不少无糖食品不是真的无糖。
还有不少食品称之“无蔗糖”,而不是“无糖”,可是里面可能添加了麦芽糖、葡萄糖、果糖等其他糖类,所以这些无糖食品可以吃,但是不能多吃,也不要觉得有多健康。
蔬菜水果脆片=吃蔬菜
现在不少人平时都是点外卖,那日常蔬菜就吃得比较少,所以就有了一系列的蔬菜脆片。
可是这些果蔬脆片有不少是通过油炸的方式烹饪,当中维生素流失,还增加脂肪以及热量,甚至有的让果蔬脆片更好吃,还会用添加糖来增加口感,那这样就更加不健康了。
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