众所周知吃太多盐会导致高血压，但有人说糖也会导致高血压，真的吗

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钠（盐）会导致高血压，但糖实际上也可以发挥作用。吃太多糖会抑制血管中一氧化氮的产生。

一氧化氮通常有助于血管舒张（血管扩张），但没有一氧化氮会导致血管收缩（血管变窄），从而导致高血压。

高血压

 

通常，人们认为盐对血压不利。然而，糖实际上也是导致高血压的原因，并且是导致高血压的主要原因。

 

果糖是一种单糖，可提高血液中的尿酸水平，从而抑制一氧化氮的产生。一氧化氮可帮助血管保持弹性，因此当一氧化氮水平降低时，血压会升高。

 

此外，增加糖摄入量会导致体重增加。肥胖也是导致血压升高的一个因素。

 

加工食品中的糖分也被认为是导致高血压的主要因素。有些糖比其他糖更糟。特别是，“添加糖”，例如用于制备和加工食品的食糖和糖浆，被认为比水果和牛奶中的天然糖更有害。

高血压

 

高胰岛素血症

 

当血液中的胰岛素水平高于正常水平时，就会发生高胰岛素血症。胰岛素是一种激素，可将吃的食物中的葡萄糖拉入细胞，在细胞中用作能量。

 

它是2型糖尿病的诊断标准之一，当身体对胰岛素变得不那么敏感并且不能有效地利用它将糖转化为能量时，就会出现这种情况。如果不及时治疗，高胰岛素血症也会导致高血压。

 

胰岛素抵抗

 

胰岛素抵抗也与高血压有关。对于胰岛素抵抗，身体难以使用葡萄糖作为能量，因为它不会对胰岛素做出应有的反应。这会导致胰腺产生过量的胰岛素。

 

胰岛素抵抗与高血压密切相关，它们共同导致心脏病和糖尿病的风险增加。

 

一氧化氮

 

由血管内层细胞产生的一氧化氮可放松血管内部肌肉并打开它们。一氧化氮有助于促进血液流动并控制血压。

 

随着年龄的增长，我们的细胞产生的一氧化氮减少，因此血管变得不那么灵活，导致高血压、血管炎症和动脉粥样硬化（细胞内壁上的斑块积聚），这是已知的心脏病危险因素。

高血压

 

高级糖化

 

晚期糖基化终产物(AGEs)是存在于身体和食物中的潜在有害化合物。它们是在蛋白质或脂肪与糖结合时形成的。

在食物中，它们有时被称为膳食晚期糖基化终产物(dAGE)。它们与炎症和更高水平的氧化应激源有关，而氧化应激源本身与心脏病和糖尿病有关。

 

疾病和压力

 

生病或有压力会通过激活皮质醇来增加血糖，从而增加胰岛素抵抗。1 型糖尿病患者需要与他们的医生合作制定“病假方案”，以帮助防止他们的血糖过高。

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