脂肪肝不是“胖人”专属，怎样才能预防脂肪肝？

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脂肪肝不是“胖人”专属，怎样才能预防脂肪肝？

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很多人在每年例行体检的时候都会被告知你有脂肪肝，所以要注意饮食清淡，少吃油腻的食物。但是大多数人并不认同脂肪肝这种常见的肝病。

他们不知道的是，脂肪肝如果任其发展，很有可能从单纯性脂肪肝发展成脂肪性肝炎、肝纤维化甚至肝硬化，由此引起的肝脏病变不容乐观。

脂肪肝

怎样才能预防脂肪肝？其实也没那么难。

控制能量摄入

控制每日能量摄入是预防的关键。对于正常体重、从事轻度体力活动的人，每日能量摄入应控制在每公斤30千卡以内，防止脂肪堆积在肝脏。

比如体重60 kg的人，每天的能量摄入应该控制在1800 kcal以内。对于超重的人来说，要更加注意饮食控制，保证每天均衡的营养摄入，配合一定的运动。

摄入足够的优质蛋白质

优质的蛋白质当中含有的蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸，可以促进载脂蛋白的合成，有利于脂质顺利转运出肝脏，加快肝细胞功能的恢复和再生。所以，每天摄入充足优质的蛋白质，对脂肪肝的预防是非常有益的！

脂肪肝

适度减少碳水化合物的摄入

碳水化合物的过量摄入和过剩能量的消耗很容易转化为脂肪，导致肥胖，进而导致肝脏脂肪堆积。在日常生活中，要注意适量摄入谷物和土豆，特别是杂粮；不吃或少吃含有精制糖、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯的甜食。

控制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入

过量摄入富含饱和脂肪酸的食物是导致肥胖、代谢综合征和非酒精性脂肪肝的重要因素。因此，控制每天摄入10克以下的饱和脂肪酸和300毫克以下的胆固醇，可以有效防止脂肪肝的形成。

此外，植物油中含有的谷甾醇、具有良好的降脂作用，可抑制肝细胞脂肪变性，有助于预防脂肪肝。

脂肪肝

维生素和矿物质的摄入

适量摄入维生素、矿物质和膳食纤维有利于维持人体正常代谢，具有调节血脂、和血糖的作用。所以在饮食方面，要注意粗细搭配，最好每天吃新鲜的蔬菜水果。此外，还可以适当使用维生素、矿物质补充剂，保证各种营养素的均衡摄入。

合理控制热量摄入不仅可以预防脂肪肝，而且有利于我们的健康和身体管理。所以，遵循以上五点，平衡日常营养摄入，养成健康的饮食习惯，让脂肪肝远离你，让你的身体更健康！

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