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阿胶、红枣、红糖能补血,事实真的是这样吗?

飞鸟健康资讯  发布于  2019-11-25 17:03  |  妇科综合
女性朋友比较容易患上贫血,主要是因为月经量多以及妊娠期影响导致的。老年人也是贫血的主要人群,老年人由于骨髓的造血功能以及营养物质的消化吸收功能均降低。
 
现代营养学来看,贫血就是指人体外周血血红蛋白浓度低于正常值引起的一种症状,它是疾病的一种表现而已。可以通过饮食上的改变,就可以改善这一情况。


 
很多人都说阿胶、红枣、红糖能补血,事实真的是这样吗?
 
其实,只有出现了缺铁性贫血之后,吃一些铁含量比较高的食物,有一定作用。但是像阿胶、红枣、红糖这类食物并不是最好的补血食物,它的铁含量很低,补血效果都是人云亦云罢了。
 
阿胶的主要成分是胶原蛋白,但这种蛋白质无法满足人体对氨基酸的需求,而且铁含量很低,几乎可以忽略不计。所以吃阿胶补血并不靠谱。
 
红枣的铁含量也不高,干枣中的铁含量大概是每100克含有2毫克的铁,但这里面的铁属于植物性铁,人体不太好吸收。需要注意的是,枣的含糖量比较高,干枣的含糖量为每100克67.8克的糖,如果是糖尿病患者就需要特别注意了。
 
红糖是没有经过精炼的糖,几乎都是蔗糖,但铁含量却很低。如果吃太多,不仅补不了血,很容易血糖升高,所以靠红糖补血不靠谱。
 
(部分图文来源网络,侵删)

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