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老年人养胃:三字经和九字真言

飞鸟健康资讯  发布于  2020-02-12 17:00  |  老人综合
三字经:动为纲、素为常、酒少量、莫愁肠
 
人到老年,脾胃功能日渐衰退,对外界有害因素的抵抗力比较差,不利于养生防病。
 
中医学认为,胃、脾是脏腑气化升降的枢纽气血生化之源,所以对脾胃的保养十分重要。“动为纲,素为常,酒少量,莫愁肠”是保养脾胃的四大要诀。



 
1、动为纲
 
指适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血化源充足,精、气、神旺盛,脏腑功能延迟衰老。
 
因此,老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式和运动量。散步是一种和缓自然的体育活动,可快可慢,使精神得到休息,肌肉放松,气血调顺,整个身心在一种协调的状态中得到平衡和保养。
 
持之以恒可流动气血,畅达气机,活动关节,帮助脾胃运化,借以祛病防衰。
 
2、素为常
 
素食主要包括植物蛋白、植物油及维生素的食物,如面粉、大米、五谷、杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等。应少吃油腻,多吃蔬菜。日常饮食应以淡食为主,以便清理肠胃。进食温凉适当,不要过热也不可过凉,因为热伤粘膜,寒伤脾胃,会使运化失调。少食质硬、质粘炸、辛辣性食品。
 
3、酒少量
 
不要嗜酒无度以免损伤脾胃。少量饮酒能刺激胃肠蠕动,以利消化,亦可畅通血脉,振奋精神,消除疲劳,除风散寒;但过量饮酒,害处很多。饮酒过量,脾胃必受其害,轻则腹胀不消,不思饮食,重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒,更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。
 
4、莫愁肠
 
指人的精神状况、情绪变化对脾胃亦有一定影响。中医认为“思可伤脾”。意指思虑过度易伤脾胃。脾胃功能失衡,会引起消化、吸收和运化的障碍,因而食不甘味,甚至不思饮食。
 
久之气血生化不足,使神疲乏力,心悸气短,健忘失眠,形体消瘦,导致神经衰弱、胃肠神经官能症、溃疡病等。
 
所以,必须注意性格、情操及道德的修养,做到心胸豁达,待人和善,遇事不要斤斤计较、冥思苦想,更不要对身外之物多费心思。尽量避免不良情绪的刺激和干扰,经常保持稳定的心境和乐观的心态,,这也是保养脾胃、祛病延年的妙方之一。
 
九字真言:红黄绿白黑、一二三四
 
所谓“红黄绿白黑”,是指五种对健康大有裨益的食物:
 
【红】是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上癌症的几率减少45%;
 
黄:是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎中年人容易患癌症动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
 
【绿】是指能防癌和降血脂的绿茶;
 
【白】是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通便;
 
【黑】是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
 
至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点:
 
【一】是指每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆。
 
【二】是指250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重
就很容易维持正常。
 
【三】是指三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。
 
【四】是指四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
 
1、动为纲
 
指适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血化源充足,精、气、神旺盛,脏腑功能延迟衰老。
 
因此,老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式和运动量。散步是一种和缓自然的体育活动,可快可慢,使精神得到休息,肌肉放松,气血调顺,整个身心在一种协调的状态中得到平衡和保养。
 
持之以恒可流动气血,畅达气机,活动关节,帮助脾胃运化,借以祛病防衰。
 
2、素为常
 
素食主要包括植物蛋白、植物油及维生素的食物,如面粉、大米、五谷、杂粮、豆类及其制品、蔬菜、瓜果等。应少吃油腻,多吃蔬菜。日常饮食应以淡食为主,以便清理肠胃。进食温凉适当,不要过热也不可过凉,因为热伤粘膜,寒伤脾胃,会使运化失调。少食质硬、质粘炸、辛辣性食品。
 
3、酒少量
 
不要嗜酒无度以免损伤脾胃。少量饮酒能刺激胃肠蠕动,以利消化,亦可畅通血脉,振奋精神,消除疲劳,除风散寒;但过量饮酒,害处很多。饮酒过量,脾胃必受其害,轻则腹胀不消,不思饮食,重则呕吐不止。老年人酗酒或长期大量饮烈性酒,更易导致脑出血、胃出血或肝坏死而损寿。
 
4、莫愁肠
 
指人的精神状况、情绪变化对脾胃亦有一定影响。中医认为“思可伤脾”。意指思虑过度易伤脾胃。脾胃功能失衡,会引起消化、吸收和运化的障碍,因而食不甘味,甚至不思饮食。
 
久之气血生化不足,使神疲乏力,心悸气短,健忘失眠,形体消瘦,导致神经衰弱、胃肠神经官能症、溃疡病等。
 
所以,必须注意性格、情操及道德的修养,做到心胸豁达,待人和善,遇事不要斤斤计较、冥思苦想,更不要对身外之物多费心思。尽量避免不良情绪的刺激和干扰,经常保持稳定的心境和乐观的心态,,这也是保养脾胃、祛病延年的妙方之一。

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