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多吃粗粮可以降血糖?三种吃法可能会让血糖不降反升,可要注意了

飞鸟健康资讯  发布于  2022-10-22 14:43  |  老人综合

文章来源:多吃粗粮可以降血糖?三种吃法可能会让血糖不降反升,可要注意了

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糖尿病的出现给身体带来的危害是显而易见的,经常出现口干、夜尿、四肢麻木、皮肤瘙痒的人要引起重视,尽快通过合理的治疗稳定控制血糖。


当然要从生活细节上保持良好的习惯,否则血糖高了会导致并发症,有些人通过吃粗粮获得营养,可以增加饱腹感,怎么吃才能得到好处?


不要选择淀粉含量高的粗粮


虽然选择粗粮提供营养对血糖调节有帮助,但有些吃法不能降血糖,会使血糖居高不下,其中总是选择那些粗粮淀粉含量丰富的,血糖还是会有波动的。


血糖

血糖


粗粮的种类很多,而有些粗粮富含淀粉,也会被身体消化水解后转化为糖类,从而造成血糖不稳定,其中甜玉米、红薯等富含糖类,因此不应选择这些粗粮来提供营养。


不要用白糖调味


粗粮有很多种,其中谷类和豆类可以作为粗粮,提供营养,但是有些人没有把这些粗粮做好。因为选的粗粮味道没那么好,很难吸引味蕾,所以在水煮的过程中加入了白糖。


白砂糖含有丰富的能量,过多获取糖类物质是导致部分人群血糖不稳定的主要原因,如果总是吃这些粗粮加了白糖,会让糖尿病加重。


血糖

血糖


如果想用粗粮获得足够的纤维素,增加饱腹感,就要保持粗粮的原味,不宜添加其他调味料,尤其是白糖。


不要吃得太多


粗粮很好,但是要吃对了才能得到好处,很多人吃粗粮量很大,每次都很饱,这种饮食方式不利于血糖调节,粗粮大部分富含纤维素。


膳食纤维可以增加饱腹感,减少其他精细食物的摄入,吃的时候粗粮,可以搭配其他类型的食物,天然营养素可以帮助你控制血糖。


血糖

血糖


但如果过量服用粗粮吃得太多,也会提供大量碳水化合物,热量不低,但粗粮的升糖指数没有那么高,身体对糖类物质吸收较慢,适合糖尿病人食用,但如果经常摄入过多,血糖就失控了。


从以上可以发现,血糖稳定控制的关键是饮食得当,那些指标失控,病情正在发展的患者,要根据饮食结构,自我检查,判断是否出了问题。


虽然粗粮是饮食结构中重要的一环,但是不能有错误的吃法,否则血糖会持续升高,血管加速,除了神经病变还会出现很多并发症,这样只会疾病进一步发展、加重。



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