文章来源:糖尿病患者,有必要限制大米的摄入量吗?要记住的五个饮食原则
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对于糖尿病患者来说,最重要的是控制血糖。因此,糖尿病患者不仅要在医生的指导下合理使用降糖药物,还要特别注意饮食和运动,尤其是饮食,因为饮食不当也会导致血糖波动,从而对治疗效果产生不利影响,所以必要的饮食原则要谨记在心。
糖尿病
糖尿病患者应该遵循哪些饮食原则?
低钠高纤维饮食
盐摄入过多会导致糖尿病复发,甚至糖尿病患者因水钠潴留出现水肿,使病情更加复杂。因此,糖尿病患者平时不宜吃太多盐,这对预防糖尿病并发症有很大帮助。糖尿病患者应多吃高纤维食物,尤其是可溶性纤维素,如新鲜蔬菜或粗粮,这种物质可以改善胆固醇、脂肪和糖的代谢,也有助于减肥。
限制淀粉不要吃糖
淀粉是人体必需的营养物质,可以为人体提供能量,但不能及时消化的淀粉会在体内转化为糖,使糖尿病患者的血糖波动。因此,糖尿病患者应限制淀粉的摄入,且糖尿病患者不宜吃糖,否则会直接加重糖尿病,甚至引起血糖短时间波动。因此,糖尿病患者不仅要限制淀粉的摄入,还要尽量不吃糖。
糖尿病
限制脂肪和蛋白质的摄入
糖尿病是由于胰岛素分泌不足引起的,容易出现糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱。此外,大多数糖尿病患者并发动脉粥样硬化,因此有必要限制脂肪的摄入。糖尿病患者不能吃脂肪含量高的食物,也不能吃胆固醇含量高的食物,如肥肉、红烧肉、大量鸡蛋等。
不要吃辛辣的食物
辛辣的食物,如胡椒、芥末或生洋葱,会刺激身体的各个器官,包括胰腺。如果糖尿病患者经常吃这类食物,会加重胰岛素抵抗,使病情更加严重。因此,糖尿病患者平时不宜吃辛辣食物。
不喝酒
糖尿病
糖尿病患者不允许喝酒,如果在服用降糖药的同时饮酒,血糖会骤降,从而诱发低血糖,增加发生意外的几率。此外,酒精在代谢过程中产生的乙醛也会影响降糖药的代谢,不仅会影响药效,还会加重对肝肾的损害。
虽然目前没有治愈糖尿病的方法,但通过各种治疗,糖尿病仍然可以得到很好的控制,各种并发症也可以得到预防。因此,糖尿病患者应积极治疗,并特别注意饮食,尤其是必要的饮食原则应牢记在心。既不能吃太多盐,也不能吃太多淀粉和糖,同时应该限制脂肪和蛋白质的摄入。此外,糖尿病患者应远离辛辣食物和酒精饮料。
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