备孕孕妇膳食指南

孕妇要保证营养均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果，保证蛋白质、碳水化合物和热量的来源。孕前除过油、过辛辣刺激、致敏的食物外不需忌口。

补充叶酸，常吃含铁食物，选用碘盐。

 

整个孕期应口服叶酸补充剂400μg/d，每天摄入绿叶蔬菜200g； 每天增加20～50g红肉，每周吃1～2次动物内脏或血液； 确保摄入碘盐。

 

孕期需要的总能量是不断增加的，早孕期间不需要太多额外的能量，怀孕四个月后每日的能量增量大概在200卡路里左右，要保证每日主食在200-450g，以获取充足的能量。

 

孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必必要量碳水化合物的食物

 

受激素水平改变的影响，孕期消化系统功能发生一系列变化，部分孕妇孕早期会出现胃灼热、反胃或呕吐等早孕反应，这是正常的生理现象。

 

可选择富含碳水化合物的粮谷类食物如：米饭、馒头、面包、饼干等。呕吐严重以致完全不能进食者，需寻求医师的帮助。

 

蛋白质对胎儿的生长发育非常重要，孕早期不需要额外增加蛋白质，孕中晚期胎儿生长迅速，孕妇每天饮食中要增加15g以上的蛋白质，鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶都是蛋白质的来源。

 

孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食；每天必需摄取至少130g碳水化合物，首选易消化的粮谷类食物。

 

可提供130g碳水化合物的常见食物：180g米或面食，550g薯类或鲜玉米。进食少或孕吐严重者需寻求医师帮助。

 

碳水化合物应占总热量的50%-60%，孕中晚期每日摄入粗粮35g左右。

 

脂肪摄入过多会超重，但要保证不饱和脂肪酸足量摄入，不饱和脂肪酸对胎儿的大脑和视网膜发育有帮助。

 

维生素是必不可少的，建议孕期持续补充维生素，能够减少胎儿畸形的发生率。

 

同样建议摄入膳食纤维，虽然膳食纤维不被人体吸收，但可以降血糖、延缓血糖上升、降血脂、改变便秘。

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