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为什么中国是胃癌高发地?

飞鸟健康资讯  发布于  2020-06-09 18:06  |  肠胃疾病
据报道,胃癌患者大概约有50%发生在中国,发病率和死亡率均是世界平均水平2倍多,平均每三分钟就有一名中国人死于胃癌。

胃癌发病四大因素
1、饮食习惯
 过饥过饱
由于工作繁忙或者课业繁重,很多学生党、加班族吃饭时间不固定,放假期间暴饮暴食大吃一顿。
殊不知,这种过饥或过饱的状态,会使胃液不正常分泌,长期以往,胃黏膜受到损伤,增加胃癌的发生风险。
过快过烫
中国人吃饭讲究要“趁热”,认为食物热乎乎吃下去才好吃,其实,过热的食物却很容易损伤胃黏膜,导致其发生病变。
有研究显示,喜食烫食的人患胃癌的概率是常人的4.22倍,同时,进食太快,没等食物咀嚼细碎就进入胃,也会增加胃的消化负担。

偏嗜饮食
烧烤、煎炸、熏制出来的食物,固然好吃,但是这些食物往往也含有大量致癌物质。
腊肉、咸鱼、咸菜等腌制食品中的亚硝酸盐也会增加患病风险。 当然,偶尔嘴馋吃上一顿对身体不会有太大伤害,但长期食用油炸、咸货等食物,对健康实属无益。

2、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌最早在1981年被澳大利亚的马歇尔、沃伦发现;
随后国内外研究人员建立的动物模型也验证了Hp与胃炎、消化性溃疡、胃癌有一定相关性。
幽门螺杆菌感染所引起胃癌的发病机制尚不明确,但目前认为与幽门螺杆菌因素、引起的炎性反应以及表观遗传学有关。 
3、心理因素
很多人,难过、愤怒时,心里就会“堵得慌”,吃不下饭。
但这些突发的“负面情绪”会使自主神经系统、内分泌系统发生骤然变化,导致分泌异常,影响胃功能。
4、其他因素
除此之外,胃癌常见的致病因素还包括:家族遗传史和抽烟喝酒这样的因素。
据流行病学资料显示,约 10% 的胃癌存在家族聚集现象,胃癌患者一级亲属的发生风险较普通人群增加1.5—3.5倍。

(文章内容图片来源网络,侵权删)

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