文章来源：上海免费咖啡迎复工，谁说喝咖啡对身体不好？这么多好处你瞧瞧  https://www.ivypha.com/iy/news/14447.html

咖啡是一种饮品，一种情调，也是一种温暖。

上海百家咖啡店携手为上海市民送上五万杯免费咖啡。他们在自救的间隙，为医护人员提供免费咖啡，为独居老人送上爱心午餐。传递温暖的同时，也收获了他人的感激。

咖啡，除了我们非常喜欢的味道和香气以及刺激性之外，咖啡对我们也有非常有益的影响：

咖啡

1、提神醒脑

咖啡可以帮助人们减轻疲劳并提高能力，咖啡中含有咖啡因，喝咖啡后，咖啡因被吸收到血液中。从那里它传播到你的大脑。

在大脑中，咖啡因会阻断抑制性神经递质腺苷。去甲肾上腺素和多巴胺等其他神经递质会增加，从而导致神经元放电增加。

2、提高新陈代谢

由于咖啡的工作方式是咖啡因在休息时刺激神经系统，从而加速新陈代谢。当然，它不会产生任何很大的影响，尤其是当我们给咖啡加糖时（然后糖卡路里会补充那些会燃烧的卡路里）。

多项研究表明，咖啡因能将新陈代谢率提高3%-11%，还能燃烧脂肪。

咖啡

3、降低2型糖尿病的风险

糖尿病的特征是由胰岛素抵抗或分泌胰岛素能力下降导致血糖水平升高，而研究表明，喝咖啡多的人患这种疾病的风险降低了 23-50%。根据另一项评论，每天喝一杯咖啡与 7% 的 2 型糖尿病风险降低有关。

4、预防阿尔茨海默病和痴呆症

阿尔茨海默病是最常见的神经退行性疾病，这种是由脑组织损伤引起的记忆丧失。

大部分中老年人都需要采取一些措施来预防，如健康饮食和锻炼能降低风险，其中有大量研究表明，喝咖啡的人 患阿尔茨海默病的风险降低了 65%。

咖啡

5、咖啡的营养

咖啡除了咖啡因，还有一些其他的营养成分，例如核黄素（维生素B2）、维生素B5、锰和钾、镁和烟酸（维生素 B3）。

6、降低死亡率

2019 年，对超过 300 万人和超过 450,000 人死亡进行了 40 项研究的荟萃分析。已经发现，与放弃咖啡相比，定期和适度（每天 2 到 4 杯）咖啡与死亡率（由于各种原因）的降低有关。

在两项大型研究中，喝咖啡可使18-24 死亡的男性死亡风险降低 20%，女性死亡风险降低 26%

咖啡的对身体的好处这么多，但也不能大量喝咖啡，每天摄入的咖啡因量不要超过400mg，一天一杯美式或拿铁就可以，喝太多会出现心悸、心脏麻痹、腹泻等危害。

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