文章来源：谁说糖尿病不能吃糖！医生表示：学会吃糖，还要学会找“糖”  https://www.ivypha.com/iy/news_11786.html

控制血糖是糖尿病患者健康生活的关键，健康饮食是控制血糖的关键。但是吃得好是什么意思？

简而言之，在正确的时间吃适量的健康食品，使血糖尽可能保持在目标范围内。

糖尿病

最适合糖尿病患者食用的食物

（1）非淀粉类蔬菜，如西兰花和苹果等高纤维水果

（2）精益蛋白质来源，如去骨去皮鸡肉和富含脂肪的鱼，如鲑鱼

（3）健康脂肪，如坚果、坚果黄油和鳄梨（适量）

（4）全谷物，如藜麦和大麦

（5）脱脂或低脂乳制品，如牛奶和原味酸奶

糖尿病

糖尿病患者真的不能吃糖吗？

糖尿病饮食并不意味着完全消除糖分，但像我们大多数人一样，摄入的糖分可能比健康得多。如果患有糖尿病，仍然可以时不时享用一小份自己最喜欢的甜点。关键是适度。

一次一点地慢慢减少饮食中的糖分，让味蕾有时间进行调整，从而减少对甜食的渴望。

如果你想吃甜点，拿着面包（或米饭或意大利面）。一餐吃甜食会增加额外的碳水化合物，因此在同一餐中减少其他碳水化合物含量高的食物。

在甜点中添加一些健康的脂肪。脂肪会减慢消化过程，这意味着血糖水平不会迅速升高。

不过，这并不意味着你应该去拿甜甜圈。想想健康的脂肪，如花生酱、乳清干酪、酸奶或坚果。

随餐吃甜食，而不是作为单独的零食。单独食用时，甜食会导致血糖飙升。但是，如果将它们与其他健康食品一起作为膳食的一部分食用，血糖就会迅速升高。

糖尿病

糖尿病患者怎么发现糖？

糖隐藏在许多包装食品、快餐食品和杂货店的主食中，如面包、麦片、罐头食品、意大利面酱、人造黄油、速溶土豆泥、冷冻晚餐、低脂餐和番茄酱。

第一步是在食品标签上发现隐藏的糖分：

制造商在其标签上提供糖的总量，但不必区分添加的糖和食品中天然存在的糖。

添加的糖列在成分中，但并不总是很容易识别。虽然糖、蜂蜜或糖蜜很容易被发现。

但添加的糖也可以列为玉米甜味剂、高果糖玉米糖浆、蒸发的甘蔗汁、龙舌兰花蜜、甘蔗晶体、转化糖或任何种类的果糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖或糖浆。

虽然希望含糖食品将糖列在其成分列表的顶部附近，但制造商通常使用不同类型的添加糖，然后将这些糖分散在列表中。

所有这些小剂量的不同甜味剂可以加起来很多额外的糖和卡路里！

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