文章来源:注意痛风饮食,你做到了吗?一文了解
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痛风是一种发病率很高的慢性病,通常没有办法彻底治愈,只能用各种方法防止复发,痛风的发生与饮食有一定的关系。
因此,痛风患者在饮食上要特别注意,避免因饮食不当导致病情复发,给患者带来更大的痛苦,因为痛风带来的痛苦是难以忍受的。
痛风患者在饮食方面需要注意哪些细节?
少喝或不喝肉汤
中国很多地区都有煲汤的习惯,认为汤特别有营养,尤其是肉汤,但其实这是一种误解,猪肉和羊肉都富含嘌呤。
痛风
如果经常喝肉汤,会导致大量嘌呤进入体内,使血液中的尿酸浓度升高,增加痛风的发病率,所以痛风患者尽量不要喝肉汤。
避免喝太多果汁
每天适当吃一些水果对健康有很多好处,因为水果中的维生素和矿物质特别丰富,但如果把很多水果浓缩成一杯果汁,就会对健康产生不利影响。
果汁中的果糖含量特别高,会对身体造成很重的负担,尤其是肾脏。
痛风
肾脏通道不通,会导致血液中尿酸浓度升高,最终导致痛风复发,所以痛风患者尽量不要喝太多果汁。
多喝水
身体的每个器官都离不开水,包括肾脏。所以痛风患者每天要多喝水,建议每天喝8杯水,也就是2000 ml左右,让身体有足够的水分,产生更多的尿液,对尿酸的排泄有很大的帮助。
但不要一下子喝太多水,否则会增加肾脏和心脏的负担,建议每隔一小时喝一杯水。
多吃碱性食物
痛风患者体内有很多酸性物质,尤其是尿酸。因此,痛风患者应尽量少吃酸性食物,多吃碱性食物,使沉积在组织中的尿酸盐更快溶解,碱性食物包括蔬菜、水果、坚果、牛奶、馒头等。
痛风
不要喝酒
痛风患者也不能喝酒,首先酒精中的乙醛会与尿酸争夺排泄通道,使尿酸不能顺利排出体外,增加痛风的发病率。
此外,一些酒精饮料富含嘌呤,如啤酒,会导致血液中尿酸浓度升高,增加痛风的发病率。所以痛风患者不能喝任何含酒精的饮料,比如白酒、啤酒红酒。
控制热量摄入
如果痛风患者病情严重或处于发作期,那么就要控制热量的摄入,否则疼痛症状会更加明显,建议患者一日三餐以植物蛋白和碳水化合物为主,如豆类、馒头、米饭、面条等。
痛风是一种与饮食习惯密切相关的疾病,所以痛风患者在饮食上要特别注意,首先不应该喝太多肉汤;其次,不应该喝太多果汁。此外,应该多喝水,多吃碱性食物,但要远离任何酒精饮料,控制热量摄入。
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