什么是风湿性关节炎的饮食原则

飞鸟健康资讯发布于 2020-11-11 17:54 | 风湿科

风湿性关节炎在病情严重时是会引发关节畸形以及活动障碍的，若是不能够得到良好的治疗控制病情，还可能诱发残疾，关节红肿热痛是风湿性关节炎主要症状，患者除了积极治疗之外，还需要格外注意饮食方面的问题，以下为大家介绍风湿性关节炎的饮食原则。

1.饮食应清淡。由于风湿性关节炎为一种慢性疾病，患者经常受到关节疼痛的折磨，需要长期口服药物止痛药物(以非甾体抗炎药为主，此类药物可损伤消化道黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病)，辛辣刺激及生冷、油腻食物会刺激胃肠道，加重损伤，清淡的饮食不仅可以增强食欲，还对胃肠道有保护作用。
2.加强营养，多吃高蛋白、高热量、易用消化食物。风湿性关节炎因关节疼痛、发热等症状，机体消耗能量较健康人增多，应多吃高蛋白、高热量、易用消化的食物来弥补。鸡、鱼、奶、蛋等食物富含优质蛋白可适量吃;水果蔬菜富含天然维生素，对疾病的康复有促进作用，应该多吃。
3.不可暴饮暴食。风湿性关节炎患者的饮食应定时、定量，不能因担心体质虚弱、营养摄入不足会影响疾病康复而暴饮暴食。暴饮暴食不仅不能达到补充营养的作用，还会加重胃肠道负担，甚至会损害胃肠功能。
4.三文鱼
三文鱼是健康脂肪最重要的来源，含有丰富的欧咪伽-3脂肪酸，还含有丰富的钙、维生素D和叶酸等，适合关节肿胀、疼痛者食用；此外还可保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压。
5.奶酪
奶酪中都含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外，奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源，把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖，或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
6.大豆制品
豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙，具有很好的强健骨骼的作用，关节炎患者不妨多吃些大豆制品。

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