孕期食物影响孩子饮食偏好

飞鸟健康资讯发布于 2020-02-07 16:34 | 孕期反应

英国研究人员发现，女性可以让她们的孩子生都爱吃花椰菜和抱子甘蓝等“健康但难吃的”食物，只需在怀孕或喂奶期间吃这些食物。

研究人员说，妈妈们应该秘密采取行动，甚至在她们的孩子出生前就让他们的味蕾爱上卷心菜、花椰菜和其它的益健康的蔬菜。

在美国莫内尔化学感官中心从事这项研究的朱莉说：“母亲所吃食物的味道通过羊水和母乳传递。当母亲经常吃一种食物时，婴儿会学着喜欢这种食物的味道。”

“婴儿天生就不喜欢苦味。如果妈妈们想让她们的宝宝爱上吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜，她们需要给宝宝们提供品尝这些食物的机会。”

解释这种现象要追溯到很久以前人类进化的过程。

苦味通常是由植物分泌的生物碱有毒物质引起的，为的是使自己不被吃掉。

随着时间的推移，人类对这种味道产生了与生俱来的反应。正是这种反应使婴儿不愿吃这些食物。

（文字内容图片来源网络，侵删）

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